El Valle Oaxaqueno Menu (Update 2025)
Introducing El Valle Oaxaqueno, a bakery in Los Angeles offering a wide array of freshly made Oaxacan sweet bread. Customers rave about the warm and delicious conchas, along with the authentic hot chocolate and traditional dishes like clayudas, molotes, and memelitas. The food is described as flavorful and reminiscent of Oaxaca, with standout items such as the 7 mares caldo and memelitas with cecina. The cozy ambiance, great customer service, and live music add to the overall experience. Despite challenges with parking, patrons agree that the quality and taste of the food make it worth the effort. With a bakery and market featuring items imported from Oaxaca, El Valle Oaxaqueno is a must-visit destination for those craving authentic Oaxacan cuisine in LA.
Desayunos
Chilaquiles Rojos O Verdes
Tortilla frita banada en salsa verde o roja, cubiertas con queso, cremay perejil y cebolla, servida con frijoles y carne a su eleccion: tasajo, cecina, chorizo o huevo. Fried tortilla in red or green sauce with cream, fresh cheese, onion and parsley, served with beans and choice of meat: tasajo, cecina, chorizo or eggs
Enfrijoladas
Tortillas fritas dobladas banadas en frijol negro molido, cubiertas con queso. crema, perejil y cebolla, servidas con carne a su eleccion: tasajo,cecina, chorizo o huevo, fried tortillas dipped in black beans sauce, covered with fresh cheese, cream, parsley and onion, served with choice of meat: tasajo, cecina, chorizo or eggs.
Entomatadas
Tortillas fritas dobladas banadas en salsa de tomate, cubiertas con queso fresco, crema perejil y cebolla, servidas con carne a su eleccion: tasajo, cecina chorizo o huevo. Fried corn tortillas folded dipped in a spicy tomato sauce, covered over with fresh cheese, cream, onion and parsley, and served with your choice of meat:tasajo, cecina, chorizo or eggs
Enmoladas
Tortillas fritas dobladas banadas en mole negro o coloradito, cubiertas con queso fresco, perejil y cebolla, servidas con arroz blanco y carne a su eleccion: tasajo, cecina, chorizo o huevo. Corn tortillas folded dipped with black or red mole served with rice and choice of meat: tasajo, cecina, chorizo or eggs.
Salsa De Chicharron Con Moronga
Chicharron y moronga banados en salsa roja servido con arroz y frijoles. Pork skin and sausage covered in red sauce served with rice, black beans and tortillas.
Salsa De Chorizo
Chorizo cubierto de salsa roja, servido con arroz y frijoles. Oaxaca sausage covered in red sauce served with rice, black beans and tortillas,
Salsa De Queso
Queso cubierto de salsa roja, servido con arroz y frijoles. Cheese covered in red sauce served with rice, black beans and tortillas.
Salsa De Carne Frita
Costillitas de puerco cubiertas en salsa roja servido con arroz y frijoles. Pork fried ribs covered in red sauce served with rice, black beans and tortillas.
Salsa De Huevo
Huevo revuelto cubierto en salsa roja o verde, servido con arroz y frijoles. Scrambled eggs covered in green or red sauce served with rice, black beans and tortillas.
Huevos Divorciados
Huevos estrellados cubiertos en salsa verde y roja separados con arroz, servidos con frijoles. over easy eggs covered in a red and green sauce separated by a side of rice, served with black beans and tortillas.
Huevos Rancheros
Huevos estrellados sobre una tostada cubiertos en salsa roja, servida con arroz y frijoles. Over easy eggs on a crispy tortilla covered in a red tomato sauce served with rice and black beans.
Omelete Oaxaqueno
Huevo revuelto banado con salsa verde o roja, relleno de quesillo y carne a su eleccion: tasajo o cecina chorizo, servido con frijoles y arroz. Beaten eggs fried with filling oaxaca cheese and a choice of meat: tasajo, cecina, chorizo or dipped in a green or red sauce, served with black beans and tortillas.
Omelete Vegetariano
Huevo revuelto banado con salsa verde o roja, relleno de quesillo, chile morron verde y rojo, cebolla, champinones, servido con nopal asado, frijoles y arroz. Beaten eggs fried with mix bell pepper red & green, onion, mushroom dipped in a green or red sauce, served with grill cactus, black beans and rice.
Huevos Al Gusto
(Con jamon, con chorizo o a la mexicana) huevos revueltos con jamon o chorizo, a la mexicana o al gusto, servidos con arroz y frijoles. Scrambled eggs with ham or chorizo, served with rice and black beans.
Chocolate De Leche / Hot Milk Chocolate
Chocolate De Agua / Hot Water Chocolate
Champurrado/ Hot Chocolate Based-Atole
Atole Blanco/ Hot Corn Beverage With Or Without Sugar
Atole De Piloncillo/ Hot Corn And Brown Cone Sugar
Leche Para Nescafe/ Instant Coffee
Cafe De La Olla/ Handmade Coffee With Cinnamon
Bebidas Calientes
Pan Dulce Oaxaqueno
Pan De Yema
Pan De Cazuela
Concha Grande
Figura De Tlacolula
Y Mas
Mantequilla Oaxaqueno
Marquezote De Papel
Pan De Fiesta
Reventada
Especial Del Valle Carnes
Plato mixto de tres carnes oaxaquenas: tasajo, cecina y chorizo, servidas con arroz, frijoles, ensalada, quesillo, cebollitas cambray y chile jalapeno asado. Assorted plate of meats: grilled beef tasajo, pork cecina & pork chorizo, served with black beans, rice, green salad, cambray onion, grilled jalapeno, oaxaca string cheese and tortillas.
Amarillo De Pollo O Res
Mole amarillo con pollo o res, zanahorias, chayote y ejotes, servido con arroz, chile jalapeno, cebolla y limon. Yellow mole with beef or chicken, carrots and chayote and green beans served with rice & tortillas.
Mole Estofado De Pollo
Pierna de pollo cubierta con estofado (mole hecho de tomatillos, semillas y especias, jalapenos y aceitunas) servido con arroz blanco y tortillas. Leg chicken coverd with sauce made from tomatillo, raisins, olives and other spices served with white rice and tortillas.
Mole Con Pollo
Pierna de pollo cubierta con mole negro, servido con arroz y tortillas. Leg chicken coverd with black mole served with rice and tortillas.
Chile Relleno De Picadillo De Pollo O Queso
Chile relleno de picadillo de pollo o de queso banados en salsa roja, servidos con arroz, frijoles y tortillas. Chicken or cheese chiles stuffed dipped in spicy tomato sauce served with rice, black beans and tortillas
Taquitos Enchilados De Coloradito
Cinco taquitos fritos rellenos de picadillo de pollo, banados en mole coloradito, cubierto de lechuga, queso fresco, cebolla, perejil, servido con arroz. Five fried stuffed chicken taquitos dipped with red mole, lettuc, onion parsley and fresh cheese served with rice.
Tasajo Encebollado Con Champinones
Tasajo preparado con cebolla y champinones, servido con arroz, frijoles y tortillas. Grilled tasajo with mushrooms and onion, served with black beans, rice and tortillas.
Tacos De Barbacoa De Borrego
Barbacoa de borrego enchilada, envuelta en tortillas de maiz hechas a mano, servidos con consome, cilantro, cebolla y limon, guacamole y salsa verde. Red lamb wrapped in handmade corn tortillas served with lamb soup guacamole and green spicy sauce.
Barbacoa De Borrego
Barbacoa de borrego enchilada servida con arroz, frijoles, consome, cilantro, cebolla, limon, guacamole, salsa verde y tortillas. Chile marinated lamb served with black beans paste, lamb soup, rice, guacamole, green spicy sauce and tortillas.
Platillos Oaxaquenos
Bebidas Frias
Sodas
Sodas mexicanas de botella ml
Tejate (Sabados Y Domingos)
Bebida preparada con tejate (maiz, cacao, florecita de tejate, hueso de mamey, todo molido en el petate) / beverage with corn, cocoa, tejate flower with or without sugar.
Agua De Chilacayota
Figleaf gourd drink
Horchata Oaxaquena
(Con tuna, melon y nuez)/rice drink served with prickly pear pure, melon and walnut.
Guanabana / Soursop Drink
Agua De Jamaica / Roselle Drink
Tamarindo / Tamarindo Drink
Fruta De Temporada/ Season's Fruit Drinks
Agua De Chilacayota
Figleaf gourd drink
Horchata Oaxaquena
(Con tuna, melon y nuez)/rice drink served with prickly pear pure, melon and walnut.
Guanabana / Soursop Drink
Agua De Jamaica / Roselle Drink
Tamarindo / Tamarindo Drink
Fruta De Temporada/ Season's Fruit Drinks
Aguas Frescas
Jugos Naturales
Jugo De Naranja
(Orange juice)
Jugo Verde
(Toronja, perejil, apio, nopal, manzana verde, pina) (grapefruit, parsley, celery, cactus, green apple and pinapple)
Vampiro
(Naranja, betabel y apio) (orange, beets and celery)
Coctail De Camarones
Coctel de camarones con cebolla, cilantro tomate y aguacate picados, servido con galletas saladas, sweet shrimp cocktail with chopped tomatoes, onion, cilantro and avocado.
Caldo De Camarones
Caldo de camarones con zanahoria y chayote, servido con arroz y tortillas. Shrimp soup with carrots and chayote, served with rice and tortillos.
Camarones A La Diabla
Camarones cubiertos en salsa de tomate y chile chipotle, servidos con ensalada, arroz, frijoles y tortillas shrimps sauteed in a chipotle sauce served with green salad, rice, beans and tortillas
Camarones Empanizados
Camarones empanizados y fritos, servidos con ensalada, arroz, frijoles y tortillas. Fried shrimp breaded with green salad, rice, beans and tortillas
Camarones Al Mojo De Ajo
Camarones salteados con ajo picado servidos con ensalada, arroz, frijoles y tortillas. Shrimp sauteed in garlic served with green salad, rice, beans and tortillas
Filete De Pescado Al Gusto
(Ranchero, al mojo de ajo, empanizado o a la plancha) filete de pescado servido con ensalada, arroz, frijoles y tortillas. Fish fillet served with green salad, rice, beans and tortillas
Mojarra Frita
Mojarra frita servida con ensalada, arroz, frijoles y tortillas. Fried tilapia served with green salad, nice, beans and tortillas
Tostada De Ceviche De Pescado
Costada cubierta con ceviche de pescado picados con tomate, cebolla, cilantro v jugo de limon, servidos con aguacate. Fried tortilla with fish ceviche (tomato, onion, cilantro & lemon)
Tostada De Ceviche De Camaron
Tostada cubierta con ceviche de camarones picados con tomate, cebolla, cilantro v jugo de limon, servidos con aguacate, fried tortilla with shrimp ceviche (tomato, onion, cilantro & lemon)
Tostada De Atun
Tostada cubierta con frijol molido, lechuga, tomate y cebolla revanados, ensalada de atun (atun mezclado con mayonesa y vegetales mixtos). Fried tortilla with black beans paste, tuno salad (chopped vegetables, mayonnaise and onion).
Ensalada De Atun
Atun mezclado con vegetales frescos picados (lechuga, zanahoria, pepino, cebolla roja y jugo de limon. Green tuna salad (lettuce, carrots, cucumbers red onion, lemon)
Coctel De Camaron
Tostada De Camaron
Caldo Mares
Caldo de mariscos (camarones, pescado, jaiba, mejillones) servido con cilantro, cebolla, limon, arroz y tortillas. Seafood soup served with rice and tortillas
Mariscos
Platillos
Coctel De Camarones
Camarones A La Diabla
Tostadas De Camaron
Tostadas De Atun
Caldo Mares
Alambre Del Valle
Con carne al gusto tasajo-cecina-chorizo-pollo